Avec le Marché des Vieux Cépages le samedi 24 juillet, nous avons eu de la chance. Il a fait beau, mais pas trop chaud et la tramontane a été sage. Nos 25 vigneronnes et vignerons se sont bien retrouvés à l'ombre des platanes-mûriers ou de leurs parasols et de bonne humeur.
Read MoreL’année dernière, la pandémie nous avait obligé de changer nôtre formule car la salle du village – notre lieu habituel pour la Fête des Vieux Cépages – était interdite pour des raisons de sécurité sanitaire. Alors, nous avons choisi de transformer la fête dans un marché en plein air à l’ombre de platanes-mûriers. Nos vigneronnes et vignerons étaient enchanté(e)s par ce changement. La conséquence :
Chères amies, chers amis des Vieux Cépages,
Nos Meilleurs Vœux à vous toutes et tous pour une année en excellente santé avec beaucoup de bonheur, de jolies découvertes ainsi que de rapides retrouvailles avec les libertés qui nous sont chères !
Read MoreLe dernier arrivé dans notre ‘collection’ de vignerons adeptes des vieilles vignes et vieux cépages est danois. Il nous a surpris avec son Collioure « Sur lie » 2018 un peu trouble car non-filtré.
Read MoreLe dimanche 9 août, de nombreux.ses vigneronnes et vignerons présenteront leurs excellents et souvent rares vins basés sur des vieux cépages pendant Le Marché des Vieux Cépages dans les rues de Trilla.
Read MoreEmmanuelle Vinci et Olivier Varichon se sont rencontrés à Londres. Tous les deux ont géré des caves à vin qui étaient face à face dans la même rue. Comme leur passion pour le vin était plus grande que de vendre les bouteilles d’autres producteurs, ils ont décidé de devenir vignerons eux-mêmes.
Read MoreLe 2016 que Paul a présenté à notre Fêtes des Vieux Cépages était son premier millésime. Effectivement, il n’a débarqué à Durban-Corbières qu’en 2015 avec la volonté de créer son propre domaine. Il a méticuleusement choisi des parcelles, surtout des vieilles vignes de Carignan en coteaux et sur des sols de schistes, chez plusieurs vignerons pour constituer son vignoble de sept hectares.
Read MoreDans le Languedoc en général, il existe encore une richesse d’anciens cépages qu’on ne trouve pas dans le Roussillon. Le Château Pech d’André est un refuge vivant de la tradition languedocienne où Philippe et son épouse Mireille Remaury cultivent des cépages bien implantés pour résister au climat chaud et sec du village Azillanet, près d’Olonzac.
Read MoreQuand Sophie et Cyril ont récupéré deux hectares de vignes du grand-père sur la commune d’Opoul-Périllos en 2004, les graines d’un projet étaient implantées qui peu à peu a transformé leur vie.
Read MoreIl y a une quinzaine d’année, François a littéralement atterri à Villemolaque, au sud-ouest de Perpignan. Dans le terroir des Aspres avec ses coteaux ensoleillés et ses vallées sauvages, il est tombé sur un domaine de 20 hectares, moitié vignes, moitié forêts de bruyères et de chêne lièges abandonnés. Exactement ce qu’il a cherché.
Read MoreVenu exprès de l’appellation Montsant dans la Catalogne Sud pour présenter ses vins, Pep Aguilar a donné une conférence-dégustation et a aussi fait déguster ses vins dans la grande salle aux amateurs de vins lors de la Fête des Vieux Cépages 2019.
Read MoreLa Journée Pro des Vieux Cépages a réuni une quarantaine de personnes dans la salle de village de Trilla le 28 février dernier, principalement des vigneron(ne)s. Au programme, deux sujets bien contrastés.
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