Recap: Marché des Vieux Cépages 2022
Quelle chance ! Pour le « Marché des Vieux Cépages » le samedi 23 juillet le temps était idéal. Il faisait agréablement frais quand nous avons commencé à 10h le matin et même à 14h quand les derniers visiteurs ont dégusté les vins issus principalement des vieilles vignes le soleil n’était pas brûlant.
Le Marché des Vieux Cépages en pleine action dans la Rue du Rec à Trilla. Photo: Daniel Dominé
Après deux ans de pause, on était ravi d’accueillir à nouveau Michel Smith avec son fameux Carignan Corner. Michel avait emmené quelques vieux flacons de sa cave en commençant avec l’impressionnant Carignan 2009 de Sylvain Fadat, le premier vigneron qui avait osé de mettre le nom Carignan sur une bouteille en 1990.
Michel Smith présentant sa collection de Carignans au Carignan Corner. Photo: André Dominé
Fidèle au poste les vignerons des Corbières : Rémi Jaillet avec son délicieux Carignan Camp del Soulat et Domaine Sainte-Croix avec un Carignan Rosé d’étonnante fraîcheur et belle structure. De Montlaur, Stéphane Madiec de La Petite Commanderie a porté son stimulant Compagnon Rouge, un pur Carignan sans souffre, et Angela Röhl la troisième édition de son Paradis perdu, toujours plein de vie et de peps.
Angela Röhl du Paradis Perdu et Stéphane Madiec de La Petite Commanderie présentant leurs vins. Photo: André Dominé
Jean-Marie Rimbert est un pilier des Vieux Cépages. Il fait toujours le long chemin de Berlou (Saint-Chinian) pour présenter ses Carignator, Grenachator et autre Cinsault qui ont du caractère et du humour comme leur créateur.
Jean-Marie Rimbert derrière ses créations. Photo: Corinne McKenzie
Proche de Trilla, on a attiré une bande de vignerons qui font tous des vins fascinants, car très différents : Domaine Benastra (le captivant Gneiss), la nouvelle Domaine d’Ansignan (une belle découverte), Paul Meunier Centernach (un Maury de grande classe), Domaine des Enfants (ravissante cuvée L’Enfant perdu), Domaine Jorel (Male Care, l’essence du vieux Carignan), Domaine La Bancale (le remontant Fleuve Blanc) et Le Soula (le génial blanc 2015).
Manuel Jorel du Domaine Jorel présentant ses vins. Photo: André Dominé
Beaucoup d’attention ont trouvé Jeff de Bota Nostra, un Carignan dense et sauvage, les superbes cuvées parcellaires du Domaine de Schistes Gora (Grenache Blanc) et Devant le Mas (Grenache noir et Lladoner Pelut), Domaine In Nominé avec l’imposant Blanc 2015 et le passionnant vieux Carignan et les frères Arthur et Eddy Bertrand qui ont repris le Domaine Clot de l’Oum avec enthousiasme.
Raimond Manchon de Bota Nostra présentant Jeff et La MAT.
Photo: Corinne McKenzie
Arthur Bertrand du Clot de l’Oum.
Photo: Corinne McKenzie
Côté sud, Antoine Latipau a enchanté les dégustateurs avec son joli nouveau blanc Sempre Feliç et Domaine Les Conques toujours avec Toine, beau Carignan vieux des Aspres.
De gauche à droite: un passionné venu visiter le marché, l’équipe du Clot de l’Oum et Francois Douville du domaine Les Conques. Photo: Corinne McKenzie
Last, but not least, la Cave de l’Etoile qui fête son 100ème anniversaire a impressionné les amateurs avec son légendaire Banyuls Doux Paillé et Oiseau Rebelle, la collection des vins de Guido Hube de Banyuls, a étonné tous avec leur vrai originalité et profondeur. Un marché qui a bien fêté les Vieux Cépages et leurs vignerons.
L’exceptionnel Banyuls Doux Paillé de la Cave de l’Étoile.
Photo: Corinne McKenzie
De droite à gauche: Guido Hube (Oiseau Rebelle), Anne-Sophie Pouyadou (SAS Domaine d’Ansignan) et Bastien Baillat (La Bancale). Photo: Corrine McKenzie
